Dzieje się

Zlot food trucków na Kozienaliach 2018

Zlot food trucków na Kozienaliach 2018 to jednocześnie otwarcie sezonu Żarcia na Kółkach w Lublinie. W tym samym terminie odbywało się kilka innych imprez w…

Czytaj dalej...

Dziki Wschód – Lublin

  Dziki Wschód, ul. Jasna 7, Lublin   Dziki Wschód na początku swojej działalności miał tylko jedną salę oraz ogródek. Nie przeszkadzało to w organizacji…

Czytaj dalej...

Restauracja Lubczyk – Lublin

Restauracja Lubczyk, ul. Krakowskie Przedmieście 10, Lublin Restauracja Lubczyk przejęła lokal po Nowy Świat Pub&Restauracja, w którym również mieliśmy okazję jeść, ale nigdy nie doczekał się…

Czytaj dalej...

Najnowsze przepisy

Sałatka z wędzonym twarogiem i oliwkami

Sałatka z wędzonym twarogiem i oliwkami to świetna propozycja na grilla, którą każdy przygotuje bez problemu. Jej głównym składnikiem jest wędzony twaróg. Połączenie składników jest…

Czytaj dalej...

Ciasto na maślance z rabarbarem i kruszonką

Ciasto na maślance z rabarbarem i kruszonką marzyło mi się całą majówkę. Na szczęście rabarbar wyrósł jak trzeba, więc mogłam spełnić swoją kulinarną zachciankę. Przepis…

Czytaj dalej...

Botwinka – wiosenna zupa

Na naszym targu można już od jakichś 2 tygodni dostać botwinkę. Piękne pęczki kuszą na każdym stoisku - nie mogłam się im oprzeć, chociaż do…

Czytaj dalej...

Lifestyle

Podziemia Browaru Perła – Lublin

Podziemia Browaru Perła, ul. Bernardyńska 15, Lublin W ramach akcji Sezon Lublin 2018 udało mi się w końcu zwiedzić Podziemia Browaru Perła w Lublinie. Kilka…

Czytaj dalej...

Pomysł na roczek – garden party

Na pomysł na roczek - garden party wpadłam od razu. Miałam idealne warunki: urodziny córki w sierpniu, duży zielony teren u rodziców i sporą ilość…

Czytaj dalej...

Balkon w drewnie – inspiracje

U siebie w mieszkaniu mam niestety mały balkon, a nawet malutki. Marzy mi się jednak, by nie był jak wszystkie i chcę zrobić jego metamorfozę…

Czytaj dalej...

Pozostałe wpisy

Jajka faszerowane pieczarkami

Jajka faszerowane pieczarkami pojawiają się na naszym stole nie tylko podczas wielkanocnego śniadania, ale również na wielu rodzinnych spotkaniach. Są świetną przystawką, przy której nie ma zbyt wiele pracy. Polecam!     Składniki: 5 jajek 7 pieczarek 2 łyżki majonezu łyżka chrzanu szczypiorek lub ewentualnie suszony koperek sól pieprz olej   Wykonanie: 1. Jajka ugotować na twardo z dodatkiem soli. Ostudzić i zimne obrać ze skorupek. Pokroić na pół, a

Czytaj dalej…

Żeberka z rękawa

Składniki: 6 żeberek pietruszka marchewka czerwona cebula 6 ząbków czosnku przyprawy: do żeberek, suszony koperek, zioła prowansalskie, pieprz 2 łyżki majonezu 2 łyżki keczupu 2 łyżki słodkiego sosu chilli Wykonanie: 1. Żeberka umyć, włożyć do miski, posypać przyprawami i dokładnie w nich obtoczyć, tak żeby pokrywały całą powierzchnię mięsa. 2. Marchewkę i pietruszkę obrać i pokroić w pół talarki. 3. Cebulę pokroić w krążki. 4. Czosnek pokroić w plasterki. 5.

Czytaj dalej…

Racuchy z jabłkami

Racuchy robię, gdy mam ochotę na coś słodkiego, a jednocześnie prostego w wykonaniu. Placuszki wychodzą pulchne i dobre. Składniki: 3 jajka 2 łyżki cukru szczypta soli 2 łyżeczki sody oczyszczonej 4 szklanki zsiadłego mleka lub kefiru 3 szklanki przesianej mąki pszennej 2 jabłka olej do smażenia cukier puder do posypania Wykonanie: 1. Żółtka utrzeć z cukrem, solą, sodą i zsiadłym mlekiem. 2. Wsypać mąkę, cały czas ucierając. 3. Utartą masę

Czytaj dalej…

Schab ze śliwką

Schab ze śliwką przygotowuje się w moim rodzinnym domu od lat. To jedyne połączenie mięsa z owocami, które jest akceptowane przez większość domowników. Zazwyczaj pieczemy go na rodzinne uroczystości, m.in.: na Boże Narodzenie i Wielkanoc. Dobrze smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno.   Doskonale pasuje do niego domowa ćwikła lub chrzan.     Składniki: 1 kg schabu bez kości 1 opakowanie śliwek kalifornijskich przyprawy: pieprz, majeranek, sól 3

Czytaj dalej…

Naleśniki ze szpinakiem i sosem pieczarkowym

Składniki: Farsz: 1 opakowanie mrożonego szpinaku 2 ząbki czosnku pieprz 0,5 kg twarogu Sos: 10-15 szt. pieczarek pół dużej cebuli 0,5 l bulionu ziele angielskie liść laurowy 3 łyżki mąki śmietana do zagęszczenia pieprz sól Dodatkowo ok. 15 naleśników. Sposób przygotowania: 1.Rozmroź szpinak z odrobiną oleju na patelni, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, dopraw solą i pieprzem, następnie wymieszaj z twarogiem. Posmaruj powstałą masą naleśniki i zwiń je w rulony.

Czytaj dalej…

Back To Top