Food Blogger Fest III
W sobotę 21 września już z samego rana wyruszyłam do Warszawy, by zdążyć na rozpoczynającą się o godzinie 10:30 konferencję dla blogerów kulinarnych, która miała odbyć się w siedzibie Agory przy ulicy Czerskiej. Niestety spory ruch uliczny sprawił, że zjawiłam
Cukinia faszerowana i zapiekana z mozzarellą
Cukinia faszerowana jest dla mnie nieodłącznym smakiem lata. Robię ją co roku, zwłaszcza, że cukinie mam na grządkach koło domu. W tym roku niestety z racji pogody nie obrodziła zbyt mocno, ale i tak było to wystarczające bym mogła się
Chili con carne
Lubię kuchnię meksykańską. Zainspirowana tygodniem meksykańskim w Lidlu postanowiłam zrobić chili con carne – ostre i sycące. Dla przełamania ostrości podane ryżem i odrobiną śmietany. Składniki: 500 g mięsa mielonego 1 cebula puszka kukurydzy puszka Chilli Beans 1 łyżka przecieru
Spaghetti aglio olio
Szybkie do przygotowania, ciekawe w smaku i z pewnością sycące. Po raz pierwszy w moim menu, ale na pewno nie ostatni. Polecam jednak sporo wody po posiłku 😉 Składniki: 1/2 opakowania makaronu spaghetti 5 ząbków czosnku 2 papryczki chili 1/3
Restauracja hotelu Luxor – Lublin
Restauracja Hotelu Luxor Aleja Warszawska 175 Lublin W sobotę, 7 września miałam okazję wypróbowania dań restauracji hotelu Luxor w Lublinie. To była moja druga wizyta w tym miejscu, o pierwszej pisałam jakiś czas temu, bo właśnie tam odbyły się
Migawki z Europejskiego Festiwalu Smaku w Lublinie
Na Europejskim Festiwalu Smaku, który odbywał się w dniach 5-8 września w Lublinie, planowałam być przez cały czas jego trwania. Niestety praca, mieszkanie z dala od Lublina i kilka innych spraw zadecydowało o tym, że na EFS pojawiłam się tylko
Paprykowa jajecznica
Kolejna jajecznica autorstwa mojego prywatnego kucharza śniadaniowego. Tym razem z przewagą papryki. Była tak pyszna, że aż się muszę nią pochwalić. Składniki: 1 pomidor 1/2 żółtej papryki 1 mała cebula 6 jajek sól, pieprz bazylia chili Wykonanie: Paprykę i cebulę
Budyniowa tarta ze śliwkami
Na przepis trafiłam w jednym z ostatnich numerów „Życia na gorąco” i od razu postanowiłam, że zrobię ją na niedzielę. Jestem zadowolona ze smaku, kruchości ciasta i świetnie komponujących się śliwek z masą budyniową. Nie macie pomysłów na ciasto ze
Współpraca z Lidlem
Dzisiejsza wizyta kuriera bardzo mnie ucieszyła. Otóż otrzymałam paczkę od Lidla, w której były produkty z Tygodnia Meksykańskiego, który startuje 2 września (szczegóły). Paczka była naprawdę spora, jest w czym wybierać i oczywiście pewne jest, że niedługo będzie u mnie