Łosoś pieczony

Łosoś pieczony to prostota sam w sobie. I to jest w nim najlepsze. Danie podałam z kaszą kuskus – trochę słońca w mocno zimowy dzień.

Składniki:

4-5 kawałków filetu łososia
1 cytryna
suszony koperek
przyprawa do ryb 
opakowanie kaszy kuskus
1/2 czerwonej papryki
1/2 ogórka
1 łyżka masła
olej

Wykonanie:

Filety umyć, osuszyć, polać sokiem z cytryny, obsypać koperkiem i przyprawą do ryb. Odstawić na minimum pół godziny.

Kaszę kuskus przygotować wg instrukcji na opakowaniu. Paprykę i ogórka (wcześniej obrać ze skórki) pokroić w kostkę i dodać do kaszy.

Łososia podsmażyć lekko na patelni na maśle i oleju, a następnie przełożyć do naczynia żaroodpornego i piec jeszcze 15-20 minut.

Podawać z kaszą.

insertCookd(„7ce6f03e86933856847e9faab389c52c”);

Print Friendly, PDF & Email
Back To Top