Dwa pomysły na jesienne jaglanki

Dzisiaj mam dla Was dwa pomysły na jesienne jaglanki, czyli coś dobrego i rozgrzewającego z rana. Osobiście, nie jestem jakąś wielką fanką słodkich śniadań, ale te mogą sprawdzić się np. jako podwieczorek. Powinny też posmakować dzieciom. Do dzieła, bo to naprawdę tylko kilka chwil przygotowań!

Do przygotowania obu propozycji wykorzystałam 3 produkty ze sklepu bdsklep.pl: syrop klonowy, napój migdałowy i suszoną żurawinę. Wy również możecie zrobić zakupy w tym sklepie bez wychodzenia z domu! Dodatkowo mam dla Was kod rabatowy: PASJA, czyli rabat 15 zł na zakupy od min. 150 zł. Ważny do 30.11.2018. Udanych zakupów!


Jaglanka migdałowa z syropem klonowym, granatem i migdałami

Składniki /2 porcje/:

  • 100 g kaszy jaglanej
  • 1 szklanka napoju migdałowego
  • 1-2 łyżki syropu klonowego
  • 1 łyżeczka cukru
  • pestki granatu (ilość wg uznania)
  • 1 łyżka posiekanych migdałów lub płatków migdałowych

 

Wykonanie:

Kaszę jaglaną kilka razy przepłukać bieżącą wodą na sitku o bardzo drobnych oczkach. Następnie przełożyć do rondelka, zalać napojem migdałowym, dodać cukier i wymieszać. Gotować przez 15-20 minut, co jakiś czas mieszając i uważając, by się nie przypaliła. W razie potrzeby dolać więcej napoju.

Następnie jaglankę przełożyć do miseczek, polać syropem klonowym i posypać pestkami granatu oraz posiekanymi migdałami.

 

 

Jaglanka z suszoną żurawiną i karmelizowanym jabłkiem

Składniki /2 porcje/:

  • 100 g kaszy jaglanej
  • 1 szklanka wody lub mleka (może być również roślinne)
  • 1 łyżeczka cukru
  • suszona żurawina (ilość wg uznania)
  • 1 jabłko
  • 1 łyżka masła
  • 1/2 łyżki miodu

 

Wykonanie:

Kaszę jaglaną kilka razy przepłukać bieżącą wodą na sitku o bardzo drobnych oczkach. Następnie przełożyć do rondelka, zalać wodą lub mlekiem, dodać cukier i wymieszać. Gotować przez 15-20 minut, co jakiś czas mieszając i uważając, by się nie przypaliła. W razie potrzeby dolać więcej wody lub mleka.

Jabłko obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać masło, dodać jabłka i podsmażać, aż zaczną nabierać lekko złotego koloru. Następnie dodać miód i wszystko wymieszać. Podsmażać jeszcze chwilę, aż jabłka zaczną się karmelizować. Odstawić na bok.

Jaglankę przełożyć do miseczek, posypać suszoną żurawiną, polać sosem, który powstał podczas karmelizowania jabłek oraz wyłożyć jabłka na porcje jaglanki.

 

Print Friendly, PDF & Email
Back To Top