Przystawki

Smażone tofu po azjatycku

Pierwszy raz smażone tofu po azjatycku przygotowałam jako element do buddha bowl. Jednak świetne jest również jako przekąska, dodatek do dań z ryżem czy chińskim makaronem. Jeżeli nie przepadacie za tofu to może w takiej formie Wam zasmakuje. Przepis na

Więcej…

Tarta z figami i kozim serem

Bardzo lubię połączenie serów i owoców. Tarta z figami i kozim serem to świetne wybór. Nawet według tych, którzy na co dzień nie przepadają za owocami w wytrawnych daniach. Inne przepisy na dania z figami znajdziecie TUTAJ. A różne przepisy

Więcej…

Buddha bowl z kaszą gryczaną i szpinakiem

Tym razem buddha bowl z kaszą gryczaną i szpinakiem, podkreślone sosem z tahini. Bardzo fajne i sycące połączenie, które świetnie sprawdzi się jako lunch w pracy. Do tego prezentuje się bardzo ładnie. Buddha bowl to w dosłownym tłumaczeniu miska Buddy. Inne

Więcej…

Buddha bowl z ciecierzycą i szparagami

Buddha bowl z ciecierzycą i szparagami to mój pomysł na miskę szczęścia, czyli pyszny i pełnowartościowy posiłek. Jej najważniejszymi elementami są świeże, zielone liście (rukola, szpinak, jarmuż), gruboziarniste kasze (jaglana, gryczana, bulgur) oraz dodatek białkowy w postaci roślin strączkowych (ciecierzyca,

Więcej…

Młode ziemniaki z grilla

Jedliście młode ziemniaki z grilla? Ja niedawno zrobiłam je po raz pierwszy i są naprawdę pyszne! Fajna alternatywa dla innych grillowanych warzyw. Inne przepisy na dania z grilla znajdziecie TUTAJ. Młode ziemniaki z grilla – Składniki: 0,5 kg młodych ziemniaków

Więcej…

Pieczona ciecierzyca – zdrowa przekąska

Dzisiaj mam dla Was przepis na bajecznie prostą i zdrową przekąskę, jaką jest pieczona ciecierzyca. Kto nie lubi przegryźć sobie do filmu lub wieczornej lektury słonych orzeszków, paluszków czy krakersów? To będzie idealny zamiennik. Przygotowanie ciecierzycy to naprawdę chwila, a

Więcej…