Kategoria Pieczywo

Chlebek zawijany z ziołami i serem

W tym tygodniu w Wypiekaniu na śniadanie został zaproponowany przepis na chlebek zawijany z ziołami i serem. Wyglądał pysznie, więc długo się nie zastanawiałam i upiekłam go. Skorzystałam z zieleniny dostępnej u rodziców na grządkach, ale Wy możecie wzbogacić swój chlebek o świeże zioła w postaci bazylii czy oregano. Wypiekały razem ze mną: Iza, Dorota, Agnieszka, Nina i Ewa.   Składniki: Ciasto: 500 g mąki 25 g świeżych drożdży 300

Czytaj dalej…

Chleb na sodzie z jabłkami i rozmarynem

W ten weekend udało mi się dołączyć do akcji Wypiekanie na śniadanie, której tematem był chleb z TEGO przepisu. Zdecydowałam się bo akurat byłam u rodziców, miałam wolne popołudnie, a chleb na sodzie z jabłkami i rozmarynem wydawał się bajecznie prosty. Dodatkowo zachwyciły mnie zdjęcia innych uczestników akcji, którzy kusili nimi już od piątku. Chlebek roztacza niezwykły aromat, moi rodzice stwierdzili, że w smaku przypomina bardziej bułkę, ale ja uważam,

Czytaj dalej…

Bułki do hot dogów

Długo nie brałam już udziału w Wypiekaniu na śniadanie, ale tym razem postanowiłam się zmobilizować, znalazłam siły i tak się rozpędziłam, że tego samego dnia powstały też inne dania na bloga. Tym razem tematem weekendowego wypiekania były bułki do hot dogów – jako, że mam ostatnio fazę na fast foody to bardzo chętnie zabrałam się do pracy. Tym razem miało być zdrowo i domowo 🙂   Zamiast wyrabiania ciasta ręką

Czytaj dalej…

Lussekatter – szwedzkie bułeczki szafranowe

Lussekatter to szwedzkie bułeczki szafranowe, które przygotowuje się w Szwecji na dzień św. Łucji, który wypada właśnie dzisiaj, czyli 13 grudnia. Ten dzień nazywany jest również świętem światła. W Szwecji odbywają się liczne pochody, podczas który uczestnicy niosą zapalone świece i pochodnie. Dziewczęta ubrane są w długie białe szaty, a na głowach mają wianki. Procesji przewodniczy kobieta z koroną światła na głowie. Genezę tego święta doskonale opisała Śnieżka i do

Czytaj dalej…

Maślane bułeczki z kruszonką

Maślane bułeczki z kruszonką upiekłam w ramach akcji „Wypiekanie na śniadanie”. Może nie wyszły tak pięknie zrumienione jak bym chciała, ale są pyszne. Świetnie pasuje do nich dżem. Na śniadanie lub do popołudniowej kawy. Upieczcie, poczęstujcie rodzinę lub znajomych w pracy. Drożdżowe wypieki zawsze poprawiają humor.   Razem ze mną wypiekały: Bożena – Moje domowe kucharzenie Ewa – Ewa w kuchni Jola – Smak mojego domu Aneta – Piekielna kuchnia

Czytaj dalej…

Bułeczki z czarnuszką, ziołami i czosnkiem niedźwiedzim

Za oknami jesień i mgła, a ja miałam ochotę na świeże bułeczki śniadaniowe – prosto z piekarnika. Niedawno przygotowałam kilka słoiczków suszonych pomidorów, więc postawiłam na włoskie smaki. Suszone pomidory, czarnuszka, mieszanka włoskich ziół i czosnek niedźwiedzi – te trzy ostatnie to niezwykle aromatyczne przyprawy od Kotányi. Przepis jest naprawdę prosty – wystarczy kilka składników i bułeczki gotowe.  Zaskoczcie swoją rodzinę i przygotujcie bułeczki z czarnuszką, ziołami i czosnkiem niedźwiedzim.

Czytaj dalej…

Back To Top