Posts by Edyta

Kompot z rabarbaru

Sezon na rabarbar wciąż trwa, chociaż zdetronizowały go raczej owoce. Prosty kompot z rabarbaru to pyszny dodatek do obiadu oraz fajny napój na upalne dni, bo nie jest zbyt słodki, a schłodzony smakuje doskonale. Nie wiem jak Wy, ale ja uwielbiam takie orzeźwiające, podane na zimno kompoty z sezonowych produktów 🙂   Przepis pierwotnie został opublikowany w letnim numerze naszego Magazynu Aromat. Serdecznie zachęcam do jego lektury!     Składniki:

Czytaj dalej…

Koktajl z truskawkami i mango

Lato to czas, gdy wystarczą pyszne, dojrzałe owoce i dobry blender. W moim przypadku przystawka do robota Kenwood Chef XL. Koktajl z truskawkami i mango to pochwala prostoty. Pijcie (i blendujcie) na zdrowie!   Wpis powstał w ramach kampanii Rekomenduj.to i Kenwood.     Składniki /2 porcje/: 700 g truskawek 1 dojrzałe mango listki mięty do dekoracji   Wykonanie: Truskawki umyć, pozbawić szypułek i wsypać do kielicha blendera. Mango pokroić

Czytaj dalej…

Sałatka z grillowanym kurczakiem i rabarbarem

Sezon na rabarbar wciąż trwa. Pamiętam rabarbar z dzieciństwa, gdy koleżanki i koledzy zajadali się nim pomiędzy lekcjami, wyrwanym prosto z ogrodu sąsiadującego z naszą podstawówką. Jednak ja jego smak poznałam dość późno, chyba dopiero w liceum, wcześniej jakoś nie był używany u nas w domu. Zachwycam się nim na różne sposoby, tym razem powstała sałatka z grillowanym kurczakiem i rabarbarem.     Składniki /2 porcje/: Sałatka: 1 filet z

Czytaj dalej…

Smoothie ze szpinakiem i kiwi

Pewnie już wiecie z moich „socjali”, że biorę udział w kampanii prowadzonej przez Rekomenduj.to i jestem wśród Ambasadorów Kenwood. Trafił do mnie piękny Chef XL w białym kolorze – idealnie pasuje do mojej kuchni. Testuję go cały czas, ale na pierwszy ogień poszedł blender, w którym wyczarowałam zielone smoothie ze szpinakiem i kiwi.     Składniki /1 słoik/: garść szpinaku 1 banan 2 kiwi 1 szklanka soku jabłkowego   Wykonanie:

Czytaj dalej…

Płatki jaglane z karmelizowanym rabarbarem

Jak pamiętacie, moje śniadania to głównie kanapki i jajka w różnej postaci. Ale wraz z sezonem rabarbarowym skusiłam się na płatki jaglane z karmelizowanym rabarbarem. Nie ukrywam, że bałam się tego smaku. Na szczęście połączenie jest przepyszne i bardzo sycące, a jednocześnie nie czuję się po nim ociężała. Jaglanka z rabarbarem przekona do siebie tych, którzy do tej pory nie jedli tego typu śniadań. Smacznego!     Składniki /1 porcja/:

Czytaj dalej…

Faszerowany czerstwy chleb

Czasem tak się zdarzy, że nie uda się zjeść całego chleba i ten sczerstwieje. Mam sposób, by go uratować! Wypróbujcie przepis na faszerowany czerstwy chleb, który pachnie ziołami i czosnkiem, a do tego jest miękki w środku (!) i chrupiący z zewnątrz. Dodatek ciągnącego się sera to prawdziwy plus. Czerstwiejące pieczywo lub jego zbyt duże ilości można z powodzeniem mrozić i rozmrażać według potrzeb. Jednak już z takim mocno sczerstwiałym

Czytaj dalej…

Back To Top