Zapiekanka ziemniaczana z porem

Od jakiegoś czas mam problem z gotowaniem. Wiem dlaczego, ale napiszę Wam o tym za jakiś czas. Dlatego tak bardzo ucieszyłam się, gdy znalazłam TĘ inspirację, że z przyjemnością ją przygotowałam i zjadłam. Nieskromnie przyznam, że jest pyszna! Zapiekanka ziemniaczana z porem to naprawdę pyszne połączenie. Można dodać do niego też np. dorsza lub innej białej ryby.   Jeśli ktoś nie lubi słodkiej śmietanki, z powodzeniem może zastąpić ją kwaśną

Czytaj dalej…

Pierś z kurczaka w delikatnym sosie

To danie jest idealne dla dzieci, osób zmuszonych ograniczać ilość przypraw i np. kobiet w ciąży. Delikatne mięso drobiowe, w leciutkim sosie z warzywami można podawać zarówno z ziemniakami, jak i ryżem czy kaszą. Każdy doprawia sobie wg uznania, ale pamiętajcie, że tu mniej znaczy więcej! Bogaty i aromatyczny bulion, który jest podstawą sosu daje naprawdę wiele smaku.   Przygotowałam większą porcję, więc będę miała jeszcze na 1-2 obiady do pracy.

Czytaj dalej…

Warsztaty z Tabasco i Kikkoman

Od warsztatów z Tabasco z Kikkoman minęło już trochę czasu… Głównie z mojej winy wspominam o nich dopiero teraz, gdy już dawno po Świętach, więc i temat samych warsztatów chwilowo stracił na aktualności, a szkoda, bo przygotowane dania były naprawdę ciekawe. Warsztaty prowadził Sebastian Gołębiewski wraz ze swoją ekipą w restauracji Trzy Kolory.   Tematem warsztatów z Tabasco i Kikkoman były świąteczne potrawy z orzechami. Podzieliliśmy się na grupy wg upodobań, ja wyjątkowo wybrałam

Czytaj dalej…

Pasta z białej fasoli z majerankiem

Pasta z białej fasoli z majerankiem jest jedną z moich ulubionych. Ostatnio nauczyłam nawet mojego Męża jak ją przygotowywać, więc mam dodatkowego pomocnika. Pasta świetnie nadaję się na śniadanie lub przekąskę. Można podawać ją z chlebem, ale również na krakersach czy np. lawaszem. Tym razem wybrałam fasolę, którą najpierw trzeba ugotować, ale jeśli nie macie czasu świetnie sprawdzi się też taka z puszki. Pamiętajcie o odpowiedniej ilości oliwy, by pasta nie

Czytaj dalej…

Pączki dyniowe z kajmakiem

Tłusty Czwartek już za tydzień, więc mam dla Was przepis na pączki dyniowe z kajmakiem. Przepis znalazłam na blogu Moje Wypieki. Pączki dzięki dodaniu puree z dyni mają przepiękny żółty kolor w środku. Razem z kajmakiem tworzą pyszne i słodkie połączenie. Pierwotnie przepis ukazał się w specjalnym wydaniu Magazynu Aromat.     Składniki (na około 14-15 szt.): 1,5 szklanki mąki pszennej chlebowej 5 g drożdży suchych lub 10 g drożdży

Czytaj dalej…

Karpatka

Wczoraj piąte urodziny bloga, więc nie mogło obyć się bez ciasta! Uznałam, że tort to za dużo pracy, ale razem z Mamą postanowiłyśmy upiec karpatkę, która choć pyszna robiona jest w naszym domu bardzo rzadko. No i widziałam, że Tata będzie bardzo zadowolony z tego wyboru, ponieważ uwielbia domową karpatkę! Przepis na karpatkę znalazłyśmy w maminym zeszycie z „lat panieństwa” Okazało się, że fascynacja karpatkowymi pagórkami nie przemija z wiekiem

Czytaj dalej…

Back To Top