Tacos z wieprzowiną i salsą

Tacos to jedno z bardziej rozpoznawalnych dań kuchni meksykańskiej. Składają się zazwyczaj z tortilli i mięsa z warzywami. Tacos z wieprzowiną i salsą to mój debiut w tym temacie. Następnym razem placki taco przygotuję sama. Ale Wy, podobnie jak ja możecie skorzystać w gotowych placków. Często można je kupić w dużych sklepach podczas tematycznych tygodni kuchni świata.     Składniki /8 szt./: 8 gotowych placków taco 250 g mielonej wieprzowiny

Czytaj dalej…

Salsa z pomidorów i kolendry

Salsa z pomidorów i kolendry to odświeżający dodatek do dań kuchni meksykańskiej. Bardzo dobrze komponuje się z ostrzejszymi i cięższymi kalorycznie potrawami. Ja użyłam jej do tacos z wieprzowiną.     Składniki: 2 pomidory 1/2 świeżego ogórka 1 łyżka posiekanej kolendry 1/3 papryczki chili 1/2 białej cebuli kilka kropel sosu tabasko 1 łyżeczka soku z limonki   Wykonanie: Pomidory naciąć na krzyż, włożyć do miseczki i zalać wrzątkiem. Przelać po

Czytaj dalej…

Walentynkowe kruche ciasteczka

Wiem, że o miłości powinno pamiętać się przez cały rok, ale to właśnie dziś ilość serduszek dookoła nas osiąga apogeum. Pamiętajcie również, że Walentynki to nie tylko święto Wasze i Waszego partnera/partnerki, ale wszystkich osób, które kochacie. Ja walentynkowe kruche ciasteczka dałam mężowi na drogę i zostawiłam rodzicom jako niespodziankę w pudełku. Pamiętajcie o małych, ale ważnych gestach tego dnia 🙂 Przepis znalazłam na blogu Cake time.     Składniki

Czytaj dalej…

Bulion azjatycki z klopsikami i spaghetti z marchewki

Bardzo lubię kuchnię azjatycką, bardzo często wykorzystuje jej elementy w swoich daniach. Tym razem w azjatyckim bulionie pojawił się nietypowy makaron, bo… warzywny 🙂 Spaghetti z marchewki, to obok spaghetti z buraka to nowy produkt marki Fit&Easy, która ostatnio wprowadza bardzo wiele nowości. A Wy o jakim warzywnym makaronie marzycie? 🙂 Makaron warzywny można jeść na surowo, gotować na parze, piec w piekarniku czy odgrzewać w mikrofalówce. Świetne nadaje się

Czytaj dalej…

Jajko zapiekane w awokado

Znudziła się Wam jajecznica? Oto nowa i ciekawa inspiracja śniadaniowa. Dość prosta, bo potrzebujecie tylko jajek i awokado, ale jaka pyszna… Dodatkowo możecie dodać salami lub szynkę. Jeśli lubicie takie śniadania to jak najbardziej jest dla Was 🙂     Składniki /2 porcje/: 1 dojrzałe awokado 2 małe jajka 4 plasterki salami sól, pieprz   Wykonanie: Awokado umyć, osuszyć, przekroić na pół i usunąć pestkę. Można lekko powiększyć otwór jeśli

Czytaj dalej…

„Obudź w sobie wojownika. Siła motywacji”

Miałam bardzo dużo czasu na zaprzyjaźnienie się z książką „Obudź w sobie wojownika. Siła motywacji” Konrada Gacy. Dodatkowo w tym czasie przeczytał ją również mój mąż i kilka innych osób. Może zabrzmi to banalnie, ale ta książka, a właściwie pewne słowa wstępu trafiły bardzo do mojego serca. Potrzebowałam motywacji i ją otrzymałam. Tu mogłabym właściwie zakończyć wpis o tej książce, ale wiem, że każdy, kto się z nią zapozna skorzysta

Czytaj dalej…

Back To Top