Zlot food trucków na Kozienaliach 2018

Zlot food trucków na Kozienaliach 2018 to jednocześnie otwarcie sezonu Żarcia na Kółkach w Lublinie. W tym samym terminie odbywało się kilka innych imprez w Polsce, więc chociaż zestaw „wozów z jedzeniem” był mniejszy i mniej różnorodny niż np. rok temu w wakacje, to lepiej sprawdził się przy imprezie masowej. Niestety przez pierwsze dwa dni zlotu zupełnie nie dopisała pogoda, było mokro, pochmurnie i momentami bardzo deszczowo. Nam udało załapać

Czytaj dalej…

Dziki Wschód – Lublin

  Dziki Wschód, ul. Jasna 7, Lublin   Dziki Wschód na początku swojej działalności miał tylko jedną salę oraz ogródek. Nie przeszkadzało to w organizacji piwnych premier i różnych mniejszych wydarzeń. Teraz to nieźle prosperujący pub, w którym można coś zjeść, a przede wszystkim napić się kraftowego piwa. Wiecie, że dodatkowo warzą kontraktowo piwo? Pewnej niedzieli postanowiliśmy zajrzeć do nich w porze obiadowej, bo słyszałam, że mają świetne sałatki, a i podobno

Czytaj dalej…

Podziemia Browaru Perła – Lublin

Podziemia Browaru Perła, ul. Bernardyńska 15, Lublin W ramach akcji Sezon Lublin 2018 udało mi się w końcu zwiedzić Podziemia Browaru Perła w Lublinie. Kilka dni wcześniej miałam okazję obejrzeć Browar w Zwierzyńcu (tekst TUTAJ), a do tego sam proces warzenia piwa nie jest dla mnie czymś nowym, więc bardziej interesowały mnie pomieszczenia i historia. Postanowiłam pokazać Wam trochę mojego regionu, ciekawych i wartych odwiedzenia miejsc podczas wizyty na Lubelszczyźnie.

Czytaj dalej…

Sałatka z wędzonym twarogiem i oliwkami

Sałatka z wędzonym twarogiem i oliwkami to świetna propozycja na grilla, którą każdy przygotuje bez problemu. Jej głównym składnikiem jest wędzony twaróg. Połączenie składników jest proste, ale jednocześnie interesujące.     Składniki: 1 opakowanie mieszanki sałat 1/2 wędzonego twarogu (ok. 125 g) 6-7 pomidorków koktajlowych 1 słoik czarnych oliwek (ok. 200 g)   Dressing: 1 łyżka miodu 2 łyżki soku z cytryny 3 łyżki oliwy sól, pieprz 1 łyżeczka musztardy

Czytaj dalej…

Ciasto na maślance z rabarbarem i kruszonką

Ciasto na maślance z rabarbarem i kruszonką marzyło mi się całą majówkę. Na szczęście rabarbar wyrósł jak trzeba, więc mogłam spełnić swoją kulinarną zachciankę. Przepis jest prosty, a ciasto idealne, bo nie za słodkie. Kto kocha rabarbar i ciasta z kruszonką? Ręka w górę! 😉 Nie ma to jak kawałek domowego ciasta do kawy. Trzeba osłodzić sobie poniedziałek! PS. Ciasto jest uniwersalne, więc możecie dać ulubione owoce, np. truskawki, jabłka

Czytaj dalej…

Botwinka – wiosenna zupa

Na naszym targu można już od jakichś 2 tygodni dostać botwinkę. Piękne pęczki kuszą na każdym stoisku – nie mogłam się im oprzeć, chociaż do tej pory raczej omijałam z daleka. Botwinka ma w sobie wiosenną magię, świeżość i zapowiedź najpiękniejszych kulinarnych miesięcy, czyli pysznych, sezonowych produktów. Lubicie botwinkę?     Składniki: 1-2 pęczki botwinki 1 nieduża marchewka 1 l bulionu (warzywnego lub mięsnego) 1 burak (upieczony lub ugotowany na

Czytaj dalej…

Back To Top