Warsztaty kuchni gruzińskiej

Od wczoraj trwa w Lublinie kolejna edycja Europejskiego Festiwalu Smaku. W tym roku głównym tematem jest: Gruzja. Organizatorzy zaprosili mnie i kilka innych lubelskich blogerek na dodatkowe atrakcje m.in.: w postaci warsztatów kulinarnych z kuchni gruzińskiej. W Gruzji niestety nigdy nie byłam, ale dużo czytałam o tradycjach, zwyczajach i przede wszystkim o kuchni, która jest naprawdę pyszna i ciekawa. Miałam nadzieję, że nauczę się kilku podstawowych przepisów i nie myliłam

Czytaj dalej…

Frużelina brzoskwiniowa

Wiem, że na frużelinę najbardziej nadają się wiśnie i czereśnie, ale frużelina brzoskwiniowa też jest pyszna! Ma kolor słonecznego lata, więc będzie świetnym dodatkiem do jesiennych i zimowych deserów. Teraz  ceny brzoskwiń na bazarach są naprawdę niskie, więc warto zaopatrzyć się w kilka kilogramów owoców. Ja kupowałam po 2 zł/kg. Polecam zamykać ją w mały słoiczkach – porcja w sam raz do śniadania.     Składniki /na 3 słoiczki/: 1

Czytaj dalej…

Sakiewki naleśnikowe z grzybami

Uwielbiam połączenie grzybów i śmietany, i nie ma znaczenia czy będzie to sos do kaszy, makaronu lub ziemniaków czy farsz do naleśników. Tym razem postanowiłam przygotować sakiewki naleśnikowe z grzybami, bo zostało mi trochę naleśników. Danie łatwe do wykonania, a jednocześnie ciekawie wygląda. Można zaskoczyć nim gości lub domowników.   Składniki /4 porcje/: 4 naleśniki 250 g pieczarek 100 g kurek 1 cebula sól, pieprz pieprz ziołowy Appetita 1 łyżka

Czytaj dalej…

Strefa gastronomiczna podczas Cieszanów Rock Festiwal

Jak pewnie wiecie (informowałam o tym na FB i Instagramie) od czwartku do niedzieli nabierałam energii podczas kolejnej edycji Cieszanów Rock Festiwal. Zapowiadało się kilka fajnych koncertów oraz spotkanie ze znajomymi, których widuję tylko raz w roku – właśnie tam. Jak każdy festiwal CRF także ma swoje minusy, ale nie o nich chciałam Wam napisać. W tym roku organizatorzy postarali się o rozszerzenie strefy gastronomicznej o strefę Food Trucków, którą

Czytaj dalej…

Kalafior zapiekany z sosem serowym

Kalafior zapiekany z sosem serowym to danie łatwe do przygotowania i bardzo smaczne. Jest idealny jako lekki obiad lub kolacja. Jeśli lubicie kalafiora to musicie przygotować to danie w domu!   Składniki: 1 duży kalafior 50 g kostki masła 1/4 szklanki mąki pszennej 500  ml mleka 200 g tartego żółtego sera sól   Wykonanie: kalafiora umyć, podzielić na różyczki i obgotować w osolonym wrzątku przez 4 minuty, odcedzić i przestudzić.

Czytaj dalej…

Przyjęcie w ogrodzie – inspiracje

Zawsze marzyłam o pięknym, stylowym i uroczym przyjęciu w ogrodzie… Oczami wyobraźni widzę te małe i pyszne przekąski, lemoniady, kolorowe dekoracje i krąg uśmiechniętych znajomych. Niestety chociaż teren mam piękny, ale czasu na organizację przyjęcia w rodzinnym ogrodzie niestety brak. Zainteresowanego towarzystwa również. Poniżej kilka inspirujących zdjęć – tak naprawdę wystarczy trochę pracy i przyjęcie, którym z pewnością zaskoczysz znajomych gotowe. Obserwuj tablicę Przyjęcie w ogrodzie należącą do użytkownika Pasja.

Back To Top