II Lubelskie Targi Piw Rzemieślniczych

W ostatni weekend listopada po raz drugi odbyły się Lubelskie Targi Piw Rzemieślniczych (na terenie Targów Lublin przy ulicy Dworcowej 11). Przez 3 dni halę odwiedziły prawdziwe tłumy, dzięki czemu można zauważyć, że piwa rzemieślnicze są u nas coraz bardziej popularne. Lubelskie Targi, które dla większości browarów zamykają sezon festiwalowy, zgromadziły ok. 30 wystawców i ponad 100 różnych piw, wśród których aż 22 były premierami. Z bardzo szerokim repertuarem wystąpiły

Czytaj dalej…

Marmolada ze śliwki kalifornijskiej

Marmolada ze śliwki kalifornijskiej to doskonały pomysł na prezent dla bliskich, którzy doceniają takie prezenty. Autorem przepisu jest Krzysztof Rabek. Marmoladę przygotowywaliśmy podczas warsztatów Jadalne prezenty ze Śliwką kalifornijską. Relację z warsztatów znajdziecie TUTAJ. Marmoladę przygotowuje się dość szybko, to taka uproszczona wersja, która nie wymaga bardzo długiego gotowania. Korzenne aromaty doskonale pasują do śliwek oraz zbliżających się Świąt.     Składniki /ok. 500 g marmolady/: 500 g śliwki kalifornijskiej

Czytaj dalej…

Jadalne prezenty – warsztaty ze Śliwką Kalifornijską

Pod koniec listopada odbyły się – już trzecie – warsztaty świąteczne ze Śliwką Kalifornijską. Relację z poprzedniego roku znajdziecie TU. Tym razem organizatorzy za temat przewodni wybrali jadalne prezenty. Zapowiadało się świetne spotkanie, bo za część kulinarną miał odpowiadać szef Krzysztof Rabek (Odette), a za część dekoracyjno-fotograficzną duet z Kwiaty&Miut, czyli Łukasz Marcinkowski i Radosław Berent. I nie da się ukryć, że dekoracje tego dnia naprawdę robiły wrażenie… Zresztą zobaczcie

Czytaj dalej…

Orzechowa Inka z białą czekoladą

Orzechowa Inka z białą czekoladą to kawa i deser w jednym. Słodka, pyszna i aromatyczna kawa zbożowa, przygotowana w nowy i ciekawy sposób. Zaskocz domowników lub znajomych nowym pomysłem na kawę.     Składniki: 250 ml mleka roślinnego 1/4 tabliczki białej czekolady 2 łyżeczki Inki Klasycznej 15 ml syropu orzechowego kilka orzechów   Wykonanie: Podgrzać mleko. W 200 ml mleka rozpuścić białą czekoladę, dodać Inkę Klasyczną i wymieszać. Pozostałe 50

Czytaj dalej…

Staub Mini Cocotte – recenzja

Znacie serię naczyń ceramicznych do serwowania potraw Staub Mini Cocotte? Ja miałam ostatnio okazję je testować i naprawdę fajnie się sprawują. Wyobraźcie sobie np. zupę podaną w mini garnuszkach – to dużo ciekawsze niż zwykły talerz, albo porcję zapiekanki przygotowaną tylko dla Was w owalnym naczyniu Staub. Ilość możliwości jest niezliczona – ogranicza Was tylko Wasza wyobraźnia. *Wpis powstał przy współpracy z marką Staub. PS. Jeśli doczytacie do końca to

Czytaj dalej…

Owoce zapiekane pod kruszonką

Lubicie ciasto drożdżowe z owocami? Jeśli tak, to polubicie i ten deser. Owoce zapiekane pod kruszonką to prosty i szybki do przygotowania pomysł na zimowy podwieczorek. Do niego kawa, herbata lub kubek kakao i gotowe! *Wpis powstał przy współpracy z Lubellą.     Składniki /4 porcje/: 1/2 opakowania mrożonych truskawek 1 jabłko 2-3 łyżki brązowego cukru Kruszonka: 3/4 szklanki mąki Poznańskiej Lubella 1/2 szkl. brązowego cukru 50 g zimnego masła

Czytaj dalej…

Back To Top