„Łatwe zupy”

Oto kolejna książka z serii łatwo w kuchni, wcześniej miałam okazję prezentować i wykonać kilka przepisów z książki „Łatwe makarony”. Układ jest identyczny jak w tamtej, czyli na początek 10 hitów: m.in. w postaci kartoflanki, pomidorowej czy fasolowej, jednak wykonanych z ciekawymi dodatkami, czego przykładem może być kapuśniak z ziołowym pesto. Poza nimi znajdziemy w niej 37 przepisów na inne zupy, podzielone na trzy kategorie: klasyczne, międzynarodowe i zimne zupy na gorące dni.

Składniki poszczególnych zup są raczej łatwo dostępne, a bezproblemowość w przyrządzeniu podkreślają takie dodatki jak: mrożone mieszanki warzyw, pomidory z puszki czy serki topione. Owszem, jest kilka przepisów, w których istotne składniki można kupić w specjalnych sklepach np. z żywnością azjatycką, ale teraz także większość marketów ma je w swoich ofertach. 
„Łatwe zupy” to propozycja dla osób, które lubią eksperymentować w kuchni. Przecież nie każdej gospodyni domowej spodoba się zupa o smaku pizzy czy chińska zupa z porem. Z drugiej strony to świetna książka, która w znacznym stopniu odmieni nasze pojęcie o zupach tradycyjnych. Wystarczy jeden czy dwa składniki, by coś co jest klasyczne, zamieniło się w klasykę z nutą nowoczesności i podbiło serca gości. 

0 0 vote
Article Rating
Subscribe
Powiadom o
guest
1 Komentarz
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Życie smakiem się toczy

Dziękuję za udział w książkowej akcji! 🙂 Pozdrawiam serdecznie

http://www.smakiemsietoczy.blogspot.com

1
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x