Najnowsze przepisy

Krem marchewkowy z groszkiem i kurczakiem

Czas na sycące, gęste zupy uważam za otwarty! To właśnie jesienią i zimą najchętniej sięgam po tzw. "pierwsze danie". Krem marchewkowy z groszkiem i kurczakiem…

Czytaj dalej...

Maślaki marynowane w zalewie octowej

Bardzo lubię zbierać grzyby, ale o tym już pewnie wiecie, bo często bombarduję Was w "sezonie grzybowym" zdjęciami z lasu. Mój tata uznaje tylko suszenie…

Czytaj dalej...

Ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką

Od początku śliwkowego sezonu marzyło mi się domowe ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką. W końcu udało mi się je przygotować podczas weekendu u rodziców.…

Czytaj dalej...

Dzieje się

Cudne Manowce – Olsztyn

Cudne Manowce, ul. Chrobrego 4, Olsztyn Cieszę się, że w momencie spontanicznej decyzji o obiadokolacji w Olsztynie, zdecydowaliśmy się właśnie na Cudne Manowce. Za inspirację…

Czytaj dalej...

Szczepanówka – Śniadanie w jabłkowym sadzie

Gospodarstwo Ogrodnicze Szczepanówka, Kolonia Świdnik Mały 28A.     "Śniadanie w jabłkowym sadzie" to spotkanie, w którym miałam okazję uczestniczyć pod koniec maja z lubelskimi…

Czytaj dalej...

U Fotografa – Lublin

U Fotografa, ul. Rybna 11, Lublin ZAMKNIĘTE   Lokal, w którym obecnie znajduje się „U Fotografa” pamiętam jeszcze z czasów, gdy chodziliśmy ze znajomymi do…

Czytaj dalej...

Pozostałe wpisy

Cudne Manowce – Olsztyn

Cudne Manowce, ul. Chrobrego 4, Olsztyn Cieszę się, że w momencie spontanicznej decyzji o obiadokolacji w Olsztynie, zdecydowaliśmy się właśnie na Cudne Manowce. Za inspirację przyszli mi prowadzący TEGO bloga – cieszę się, że tak wysoko pozycjonowana jest Wasza opinia. Dzięki temu i my dziś możemy chwalić i polecać dalej Cudne Manowce, do których normalnie może byśmy nie trafili (końcówka baterii w obu telefonach i całkiem obce miasto). Cudne Manowce

Czytaj dalej…

Krem marchewkowy z groszkiem i kurczakiem

Czas na sycące, gęste zupy uważam za otwarty! To właśnie jesienią i zimą najchętniej sięgam po tzw. „pierwsze danie”. Krem marchewkowy z groszkiem i kurczakiem to pyszna propozycja na obiad. Delikatna i kremowa, za sprawą mięsnej wkładki staje się idealnie skomponowanym posiłkiem.     Składniki /4-6 porcji/: 500 g marchwi 1 pojedyncza pierś kurczaka 1,5 wody 2 ziemniaki 1 puszka zielonego groszku sól, pieprz zioła (tymianek, bazylia) 5-6 ziarenek ziela

Czytaj dalej…

Maślaki marynowane w zalewie octowej

Bardzo lubię zbierać grzyby, ale o tym już pewnie wiecie, bo często bombarduję Was w „sezonie grzybowym” zdjęciami z lasu. Mój tata uznaje tylko suszenie grzybów, więc zbiera jedynie te szlachetne, a ja lubię głównie dania z grzybami, więc kombinuję jak mogę. Dawno nie jadłam maślaków marynowanych w zalewie octowej, więc nazbierałam w tym celu malutkich maślaków. Z małymi grzybkami, zwłaszcza maślakami jest więcej pracy przy oczyszczaniu, ale takie smakują

Czytaj dalej…

Ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką

Od początku śliwkowego sezonu marzyło mi się domowe ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką. W końcu udało mi się je przygotować podczas weekendu u rodziców. Kawałek zabrałam też do pracy, bo zawsze przyjemniej pije się kawę, mając do tego pyszne ciasto. Jeśli macie robot z misą to przygotowanie będzie jeszcze szybsze, ja dalej nie dorobiłam się swojego i wyrabiam je tradycyjnie – ręką 😉   Przepis z bloga Moje Wypieki

Czytaj dalej…

Szczepanówka – Śniadanie w jabłkowym sadzie

Gospodarstwo Ogrodnicze Szczepanówka, Kolonia Świdnik Mały 28A.     „Śniadanie w jabłkowym sadzie” to spotkanie, w którym miałam okazję uczestniczyć pod koniec maja z lubelskimi blogerkami Martą i Julianną oraz lokalnymi dziennikarzami. Do Gospodarstwa Ogrodniczego „Szczepanówka” zaprosili nas jego właściciele państwo Elżbieta i Marian Buła. Co prawda, już jesień, ale tym lepiej wspomina mi się teraz te jabłkowe smaki i pyszną ucztę, którą dla nas przygotowano. Bardzo lubię takie lokalne,

Czytaj dalej…

Jogurtowe ciasto z figami

Uwielbiam figi, ale sezon na nie jest zawsze za krótki. Z racji powrotu po urlopie macierzyńskim do pracy postawiłam uprzyjemnić sobie (i współpracownikom) ten pierwszy dzień. Jogurtowe ciasto z figami wyszło idealne, odpowiednio wilgotne i ze smakiem jesiennych, chociaż egzotycznych owoców. Koniecznie spróbujcie! Z racji tego, że figi są coraz tańsze zaopatrzyłam się w niemały zapas i będę działać z nimi w weekend, również wytrawnie 🙂   Składniki /tortownica o

Czytaj dalej…

Żurawina do słoików na zimę

Lasy, w których zbieramy grzyby słyną z żurawiny. Są jej ogromne ilości. Ostatnio podczas grzybobrania nazbierałam również czerwonych jagód, które uwielbiam w postaci konfitury. Żurawina do słoików na zimę sprawdza się jako dodatek do mięs czy serów, ale równie fajnie może przełamać bardzo słodkie desery. Świeża żurawina bardzo ładnie przechowuje się w lodówce, moja czekała aż tydzień i ani jedna jagoda nie była zepsuta. Uwielbiam to, że mam możliwość samodzielnie

Czytaj dalej…

U Fotografa – Lublin

U Fotografa, ul. Rybna 11, Lublin ZAMKNIĘTE   Lokal, w którym obecnie znajduje się „U Fotografa” pamiętam jeszcze z czasów, gdy chodziliśmy ze znajomymi do mieszczących się tam „4 pokoi”. Kojarzę też, że w „Fotografie” była nawet kuchnia argentyńska. To zamierzchłe czasy, bo aktualnie jest to najpopularniejsze miejsce dla fanów piw kraftowych w stolicy województwa lubelskiego. Popularny pub mieści się na placu Rybnym, w pobliżu Starego Miasta. Jednocześnie jest w

Czytaj dalej…

Pęczotto z kurczakiem i cukinią

Cukinia ponownie w tym roku obrodziła, a coraz chłodniejsze poranki sprawiają, że marzymy o ciepłych, sycących obiadach. Jesień kojarzy mi się z kaszami, więc pyszne pęczotto z kurczakiem i cukinią było zdecydowanie tym, za czym tęskniłam.   Przepis jest dość prosty, kto chociaż raz robił risotto nie będzie miał żadnego problemu.     Składniki /3-4 porcje/: 1 średnia cukinia 1 filet z kurczaka 1 szklanka kaszy pęczak 600 ml bulionu

Czytaj dalej…

Back To Top