Najnowsze przepisy

Drożdżówki z rabarbarem

Uwielbiam rabarbar! Świetnie nadaje się do wypieków i domowej lemoniady. Jego dodatek sprawia, że wypieki nie są przesadnie słodkie. Drożdżówki, które dzisiaj dla Was przygotowałam…

Czytaj dalej...

Caprese

Jedna z najprostszych i najładniej prezentujących się przystawek. Caprese ma odzwierciedlać kolory włoskiej flagi. Sałatka pochodzi z Kampanii, w południowych Włoszech. Do tej pory powstało…

Czytaj dalej...

Sałatka ziemniaczana z tuńczykiem

Oto kolejna propozycja, którą przygotowałam w ramach diety. Taka porcja z powodzeniem może wystarczyć na obiad. Również dla mężczyzny - wiem, bo sprawdzałam. Brak tuczących…

Czytaj dalej...

Dzieje się

American Home – Kielce

Oglądacie "Kuchenne rewolucje"? Ja chyba nie pominęłam żadnego odcinka. Czego by nie mówić o Magdzie Gessler, to uważam, że tym programem otwiera oczy tym, którzy…

Czytaj dalej...

Hellada na talerzu – warsztaty kuchni greckiej z Pascalem

Bardzo lubię się dokształcać. Właściwie w każdym aspekcie życia - może dlatego wciąż się uczę i nie zatrzymałam się na tytule magistra. Uwierzyłam również, że…

Czytaj dalej...

Blogotok #3

Uwielbiam blogerskie spotkania! Dlatego 25 kwietnia razem z Gosią z Jedz i Smakuj wybrałyśmy się do Kielc, by reprezentować Lubelską Blogosferę Kulinarną i nauczyć się czegoś…

Czytaj dalej...

Pozostałe wpisy

Drożdżówki z rabarbarem

Uwielbiam rabarbar! Świetnie nadaje się do wypieków i domowej lemoniady. Jego dodatek sprawia, że wypieki nie są przesadnie słodkie. Drożdżówki, które dzisiaj dla Was przygotowałam są bardzo łatwe do zrobienia. Nie bójcie się ciasta drożdżowego – pracuje się z nim bardzo fajnie! Przepis znalazłam na blogu Wypieki z pasją.    

American Home – Kielce

Oglądacie „Kuchenne rewolucje”? Ja chyba nie pominęłam żadnego odcinka. Czego by nie mówić o Magdzie Gessler, to uważam, że tym programem otwiera oczy tym, którzy uważają, że gastronomia to fajny i łatwy sposób na dorobienie się majątku. Niestety gastronomię trzeba rozumieć, a do tego prócz pieniędzy włożyć w swój restauracyjny biznes dużo serca i czasu. Jak widać w programie – chociaż pewnie momentami jest to przejaskrawione – często biorą się

Czytaj dalej…

Caprese

Jedna z najprostszych i najładniej prezentujących się przystawek. Caprese ma odzwierciedlać kolory włoskiej flagi. Sałatka pochodzi z Kampanii, w południowych Włoszech. Do tej pory powstało już wiele różnych wariantów tej sałatki. W tamtym roku prezentowałam Wam Caprese po polsku.    

Hellada na talerzu – warsztaty kuchni greckiej z Pascalem

Bardzo lubię się dokształcać. Właściwie w każdym aspekcie życia – może dlatego wciąż się uczę i nie zatrzymałam się na tytule magistra. Uwierzyłam również, że w każdej chwili można poszerzyć swoje pasje i zainteresowania, a gotowanie właśnie jest taką pasją. Dlatego, jeśli czas i praca mi na to pozwalają staram się korzystać z zaproszeń na warsztaty, które czasami otrzymuje. Dzisiaj chciałabym zabrać Was w podróż do Grecji – na prawdziwe

Czytaj dalej…

Blogotok #3

Uwielbiam blogerskie spotkania! Dlatego 25 kwietnia razem z Gosią z Jedz i Smakuj wybrałyśmy się do Kielc, by reprezentować Lubelską Blogosferę Kulinarną i nauczyć się czegoś nowego. Blogotok #3 to fajna, lokalna inicjatywa, która ma szansę przerodzić się w coś ogólnopolskiego. Tego najbardziej życzę organizatorom! fot. Patryk Ptak   Ponad dwie godziny w trasie i byłyśmy na miejscu. Na początek oczywiście rejestracja i odbiór identyfikatorów. Okazało się, że przyjechałyśmy jako jedne

Czytaj dalej…

Sałatka ziemniaczana z tuńczykiem

Oto kolejna propozycja, którą przygotowałam w ramach diety. Taka porcja z powodzeniem może wystarczyć na obiad. Również dla mężczyzny – wiem, bo sprawdzałam. Brak tuczących dresingów sprawia, że może być traktowana w kategorii FIT. A do tego bardzo ładnie prezentuje się na talerzu

Sałatka z makaronem pełnoziarnistym i wędzonym łososiem

Dzisiaj propozycja FIT – prosto na wiosnę. Niewielka ilość makaronu pełnoziarnistego, dojrzałe awokado, wędzony łosoś i roszponka. Lekko i pysznie, a propozycja zadowoli nawet mężczyzn. Danie wędruje do kategorii Lunchbox. Smacznego!

Gotowanie z szefami kuchni – warsztaty WWF Polska

We wtorek miałam okazję uczestniczyć w bardzo ciekawych warsztatach zorganizowanych przez WWF Polska w ramach „Kampanii na rzecz ochrony różnorodności biologicznej mórz i oceanów”. Warsztaty poprowadził Sebastian Gołębiewski, jego prawą ręką był Kuba Mikołajczak, a całe wydarzenie miało miejsce w Caffe Trybunalska.     Na początek zdobyliśmy wiedzę teoretyczną. Przedstawicielki WWF Polska powiedziały kilka słów o zagrożonych gatunkach, a także o rybach i owocach morza, na zakup których mamy „zielone

Czytaj dalej…

Ciasteczka z masłem orzechowym i czekoladą

Kupiłam ostatnio masło orzechowe, bo każdy pisze, że takie pyszne i zjada sam cały słoik. Ja wcześniej nigdy go nie jadłam (albo nie pamiętam). Oczami wyobraźni widziałam już jak oglądam ulubiony serial i wyjadam masło łyżeczką ze słoika – wiecie, te wszystkie amerykańskie filmy. A tu szok! To nie mój smak, łyżeczką może i zjem, ale tylko jedną porcję, a o posmarowaniu bułki czy chleba w ogóle nie ma mowy.

Czytaj dalej…