Najnowsze przepisy

Małdrzyki krakowskie

Dawno nie było Wypiekania na śniadanie, więc w ten weekend opcje były aż dwie. Ja zdecydowałam się na małdrzyki krakowskie, bo przy małym dziecku łatwiej…

Czytaj dalej...

Curry z wieprzowiną i papryką

Jesienne chłody powoli zadomawiają się w Polsce, więc obiady muszą być bardziej rozgrzewające. Curry z wieprzowiną i papryką nadaję się idealnie na ten czas. Danie…

Czytaj dalej...

Placuszki na jogurcie greckim

Placuszki na jogurcie greckim to pyszny pomysł na leniwe, weekendowe śniadanie. Ja podałam je z dodatkiem karmelizowanych śliwek, czyli idealnego dodatku o tej porze roku.…

Czytaj dalej...

Dzieje się

Szaszłykarnia Gruzja – Lublin

Szaszłykarnia Gruzja to kolejny w Lublinie lokal serwujący kuchnię gruzińską. Został otwarty pod koniec ubiegłego roku w pawilonach przy ul. Głębokiej. My zdecydowaliśmy się na…

Czytaj dalej...

6. numer Magazynu Aromat

Dzisiaj ma premierę 6. numer Magazynu Aromat, który wydajemy jako Lubelska Blogosfera Kulinarna. Tym razem na okładce nie ma żadnej z nas, ale to piękne…

Czytaj dalej...

Food trucki w Radości

Co robią kobiety po porodzie zaraz po wypisie ze szpitala? Idą na długi weekend z food truckami, który Żarcie na Kółkach zorganizowało w nowo powstałej…

Czytaj dalej...

Pozostałe wpisy

Małdrzyki krakowskie

Dawno nie było Wypiekania na śniadanie, więc w ten weekend opcje były aż dwie. Ja zdecydowałam się na małdrzyki krakowskie, bo przy małym dziecku łatwiej je przygotować. Fajne, niezbyt słodkie twarogowe placuszki z pewnością zasmakują Waszym domownikom. Wypiekały ze mną: Różowa kuchnia Ewa w kuchni Moje domowe kucharzenie Życie zaczyna się w kuchni Ewa Szczepińska – zdjęcie FB Życie zaczyna się w kuchni Moje Małe Czarowanie Marta – zdjęcie IG

Czytaj dalej…

Curry z wieprzowiną i papryką

Jesienne chłody powoli zadomawiają się w Polsce, więc obiady muszą być bardziej rozgrzewające. Curry z wieprzowiną i papryką nadaję się idealnie na ten czas. Danie jest sycące, pikantne i egzotyczne.     Składniki: 500 g łopatki wieprzowej 1 marchewka 1 żółta papryka 1 papryczka chili 400 ml mleczka kokosowego 100 ml wody lub bulionu 1 łyżeczka skórki z limonki 1 łyżka żółtej pasty curry 2 łyżeczki mielonego curry 2 ząbki

Czytaj dalej…

Placuszki na jogurcie greckim

Placuszki na jogurcie greckim to pyszny pomysł na leniwe, weekendowe śniadanie. Ja podałam je z dodatkiem karmelizowanych śliwek, czyli idealnego dodatku o tej porze roku. Placuszki robi się szybko i nie potrzebujecie do nich nawet miksera   Składniki /ok. 20 placuszków/: 1,5 szklanki mąki 2 jajka 3/4 szkl. mleka 180 ml jogurtu greckiego 1 łyżka cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki oleju   Karmelizowane śliwki: 4-5 śliwek 1

Czytaj dalej…

Szaszłykarnia Gruzja – Lublin

Szaszłykarnia Gruzja to kolejny w Lublinie lokal serwujący kuchnię gruzińską. Został otwarty pod koniec ubiegłego roku w pawilonach przy ul. Głębokiej. My zdecydowaliśmy się na wizytę dopiero po kilku miesiącach, ale uważam, że warto było poczekać. Zawsze łatwiej oceniać restaurację jakiś czas po jej otwarciu, niż wtedy, gdy wszystko jeszcze jest nowe i nie do końca dopracowane. Na opis naszych wrażeń złożyły się dwie wizyty, ponieważ nawet we dwoje nie

Czytaj dalej…

Kukurydza pieczona z masłem chili

Na taką kukurydzę miałam ochotę od dawna. Doskonale upieczona, maślana, z nutą pikanterii – kukurydza pieczona z masłem chili jest idealna! Dodatek natki pietruszki i soku z cytryny tylko podbija smak.   Przepis pochodzi z bloga Kwestia smaku.     Składniki /dla 2 osób/: 2 kukurydze 1 papryczka chili 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 2 łyżki masła sól, świeżo zmielony pieprz sok i skórka z 1 cytryny   Wykonanie: Masło

Czytaj dalej…

Makaron caprese

Znacie słynną sałatkę caprese? Dzisiaj mam dla Was przepis na pełnoziarnisty makaron caprese. Podobnie jak w sałatce bazujemy na prostych składnikach: pomidorach, mozzarelli, bazylii i oliwie. Nie można jednak zapomnieć o dodatku makaronu, dzięki któremu ta wersja staje się pożywna i doskonale sprawdzi się jako obiad dla zabieganych i zapracowanych osób.   Wpis powstał w ramach współpracy z marką Lubella.     Składniki /2-3 porcje/: 1/2 opakowania makaronu Penne Pełne

Czytaj dalej…

6. numer Magazynu Aromat

Dzisiaj ma premierę 6. numer Magazynu Aromat, który wydajemy jako Lubelska Blogosfera Kulinarna. Tym razem na okładce nie ma żadnej z nas, ale to piękne zdjęcie jest autorstwa Gosi Łaniak z bloga Modern Taste. W jesiennym numerze znajdziecie m.in.: przepisy na faszerowane warzywa pomysły na jesienne przetwory przepisy z wykorzystaniem ziemniaków i jabłek moją recenzję lokalu Szaszłykarnia Gruzja kalendarium imprez kulinarnych w regionie (wrzesień-listopad) i wiele innych pysznych i inspirujących

Czytaj dalej…

Makaron soba z wieprzowiną

Makaron soba z wieprzowiną to jeden z tych przepisów, które powstają podczas opróżniania szafek i zamrażalki. Jak widać, można wyczarować coś fajnego bez wychodzenia z domu. Zachęcam do kreatywności i przeglądania tego, co macie w kuchni zanim wybierzecie się na zakupy. Danie robi się szybko, można je przygotować jako dwudniowy obiad – sprawdzałam     Składniki /4 porcje/: 3-4 plastry schabu 300 g makaronu soba 300 g mieszkanki chińskiej sos

Czytaj dalej…

Smoothie gruszkowo-pomarańczowe

Lato już za nami, więc do mojej kuchni powoli wkradają się jesienne owoce. Najprościej można je zjeść, ale takie owocowe smoothie to też dobry pomysł na ich wykorzystanie. Na przygotowanie smoothie gruszkowo-pomarańczowego potrzebujecie dosłownie kilku minut     Składniki: 2 gruszki 1 jabłko 2 pomarańcze woda niegazowana   Wykonanie: Wycisnąć sok z pomarańczy i przelać do blendera kielichowego. Gruszki i jabłko obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić na kawałki. Przełożyć

Czytaj dalej…

Back To Top