Najnowsze przepisy

Jajko sadzone, frankfurterki i sałatka – męskie śniadanie

Na co dzień nie mam czasu na zjedzenie śniadania w domu. Robię kanapki lub inne smakołyki i jem w pracy. Za to w weekendy staram…

Czytaj dalej...

Chlebek z ziołami i czosnkiem

Przepis na chlebek z ziołami i czosnkiem mam od kilku lat, ale do tej pory jakoś nie było okazji go przygotować. Sprawdził się jednak jako…

Czytaj dalej...

Smażona polędwica z dorsza i zielony makaron

Bardzo lubię smażoną polędwicę z dorsza, bo to pyszne i delikatne mięso, zwłaszcza, gdy wiadomo jak z nim postępować. Nie potrzebuje wielkich zabiegów, a jedynie…

Czytaj dalej...

Dzieje się

Patelnia tytanowa WOLL Diamond – recenzja

Cieszę się, że patelnia tytanowa Woll Diamond jest od kilku tygodni w mojej kuchni. Wysoka, ciężka, znakomicie nadaje się do przygotowywania bardzo różnych potraw. Co…

Czytaj dalej...

XIV Ogólnopolskie Dożynki Rybackie w Dworze Anna

W niedzielę 3 grudnia odbyły się XIV Ogólnopolskie Dożynki Rybackie w Dworze Anna w Jakubowicach Konińskich k. Lublina. Skorzystałam z możliwości objęcia imprezy patronatem medialnym…

Czytaj dalej...

Kawa w zasięgu ręki – ekspres do kawy Breville Prima Latte

Kawę zaczęłam pić dość późno, po jakimś roku pracy na etacie, gdy w końcu odważyłam się na jednym ze spotkań spróbować kawy z ekspresu. Oczywiście…

Czytaj dalej...

Pozostałe wpisy

Jajko sadzone, frankfurterki i sałatka – męskie śniadanie

Na co dzień nie mam czasu na zjedzenie śniadania w domu. Robię kanapki lub inne smakołyki i jem w pracy. Za to w weekendy staram się przygotować coś bardziej pracochłonnego, domowego… i leniwego 🙂 Tym razem przygotowałam energetyczne i bardziej męskie śniadanie. Wasi partnerzy będą zachwyceni!     Składniki /dla 2 osób/: 2 jajka 4 frankfurterki 4 plastry boczku 2 garście mieszanki sałat kilka pomidorków koktajlowych sól, pieprz vinegret  

Czytaj dalej…

Patelnia tytanowa WOLL Diamond – recenzja

Cieszę się, że patelnia tytanowa Woll Diamond jest od kilku tygodni w mojej kuchni. Wysoka, ciężka, znakomicie nadaje się do przygotowywania bardzo różnych potraw. Co ciekawe z łatwością można odpiąć rączkę i wstawić patelnię do piekarnika w celu np. zapieczenia sera.  Zachwyca jej powierzchnia, do której nic nie przywiera! Dodatkowo ten model świetnie przejmie rolę garnka czy naczynia do zapiekania.   *Wpis powstał przy współpracy z marką WOLL Cookware.    

Czytaj dalej…

Chlebek z ziołami i czosnkiem

Przepis na chlebek z ziołami i czosnkiem mam od kilku lat, ale do tej pory jakoś nie było okazji go przygotować. Sprawdził się jednak jako świetny dodatek do dyniowego hummusu, który przygotowałam z ostatnich dyniowych zapasów.  Świetnie pasuje do różnych past. Do tego robi się go bardzo szybko i nikt nie będzie miał problemu z jego przygotowaniem.   Przepis z biedronkowej gazetki „Odkryj smaki krajów Morza Śródziemnego” z 2015 roku.

Czytaj dalej…

XIV Ogólnopolskie Dożynki Rybackie w Dworze Anna

W niedzielę 3 grudnia odbyły się XIV Ogólnopolskie Dożynki Rybackie w Dworze Anna w Jakubowicach Konińskich k. Lublina. Skorzystałam z możliwości objęcia imprezy patronatem medialnym i wzięcia w niej udziału razem z zaproszonymi gośćmi, wśród których pojawili się samorządowcy, urzędnicy, przedstawiciele lubelskich uczelni i przedsiębiorcy. Najważniejszym elementem wydarzenia był konkurs na najlepszą potrawę z ryb, do którego zgłosiło się 23 uczestników w trzech kategoriach: gospodarstwa rybackie, koła gospodyń wiejskich i szkoły oraz

Czytaj dalej…

Kawa w zasięgu ręki – ekspres do kawy Breville Prima Latte

Kawę zaczęłam pić dość późno, po jakimś roku pracy na etacie, gdy w końcu odważyłam się na jednym ze spotkań spróbować kawy z ekspresu. Oczywiście warunkiem było, by miała więcej kawy niż mleka, i nie ukrywam, że do dziś to właśnie latte jest moją ulubioną kawą. Cała ta niechęć do małej czarnej wynikała z tego, że przez wiele lat kojarzyła mi się ona jedynie z typową „zalewajką”, z ogromną ilością

Czytaj dalej…

Smażona polędwica z dorsza i zielony makaron

Bardzo lubię smażoną polędwicę z dorsza, bo to pyszne i delikatne mięso, zwłaszcza, gdy wiadomo jak z nim postępować. Nie potrzebuje wielkich zabiegów, a jedynie delikatnego przyprawienia i odpowiedniej obróbki cieplnej. Tym razem poszłam w prostotę, raczej mało wykwitną, ale smaczną i domową. W takie postaci nawet moja 15 miesięczna córka chętnie zje obiad.   *Wpis powstał przy współpracy z marką Staub.     Składniki /2-3 porcje/: 200 g polędwicy

Czytaj dalej…

Kuchnia wolnostojąca Amica – klasyka i nowoczesność

Przez ponad dwie dekady miałam możliwość obserwować zmiany zachodzące w kuchni moich rodziców. Pamiętacie prodiże lub takie niewielkie, ale podwójne elektryczne piekarniki? Piękne wspomnienia! Były również małe kuchenki elektryczne, od których zawsze nas odganiano, bo bardzo szybko się rozgrzewały i oczywiście te dawne, kuchnie wolnostojące, w których można było tylko marzyć o jakichś elektronicznych wyświetlaczach i elektryczne zapalacze gazu w pokrętłach. Kto wtedy myślał o tych nowościach, które teraz serwują

Czytaj dalej…

Wegańskie i tradycyjne Boże Narodzenie – warsztaty

Za mną kolejne świąteczne warsztaty ze Śliwką Kalifornijską, tym razem tematem było: Wegańskie i tradycyjne Boże Narodzenie. Przepisy przygotowali specjaliści: szef kuchni Witek Iwański i Marta Dymek – autorka bloga Jadłonomia. Nie da się ukryć, że większość uczestników najbardziej była zainteresowanych pomysłami Marty, chociaż ja i kilka osób pozostaliśmy wierni tradycji i kulinarnemu talentowi szefa Iwańskiego. Wszystko odbyło się 23 listopada w studiu Cook Up. Po krótkim wstępie zostały nam zaprezentowane

Czytaj dalej…

III Lubelskie Targi Piw Rzemieślniczych

Lublin po raz trzeci stał się na jeden weekend centrum rzemieślniczego piwa. Do stolicy województwa lubelskiego z różnych części Polski zjechało około 30 browarów, prezentując łącznie prawie 300 różnych piw – w tym aż 20 premier! Niewątpliwie największą rewelacją targów było stoisko Browaru Zakładowego, który przyjechał z 8 piwami – i wszystkie z nich to premiery! Kolejka do nich była prawdziwą próbą cierpliwości. Wizytację na targach rozbiliśmy na dwa dni:

Czytaj dalej…

Back To Top